Nuestra historia
Iniciamos nuestra aventura gastron贸mica en Huari en un a帽o complicado luego de una lenta recuperaci贸n econ贸mica tras la pandemia de la COVID-19. Sin embargo, abrimos nuestras puertas, aderezamos nuestros sabores y recuperamos una casona de Huari con ese balconcito t铆pico de las casas andinas, con una vista incre铆ble a la Plaza Mayor de Huari para ofrecerte un concepto distinto en brasas y parrillas.
Somos una marca registrada con sue帽os de crecer y llevar nuestra cocina a m谩s lugares. En Brasa Andina seguimos mejorando d铆a a d铆a para brindarte una experiencia gastron贸mica agradable.
Misi贸n
Ofrecer a los clientes una experiencia gastron贸mica agradable en brasas y parrillas, con platos preparados con insumos de alta calidad y una excelente atenci贸n. Adem谩s, ser un espacio de aprendizaje y crecimiento personal para los colaboradores.
Visi贸n
Ser l铆der en el sector gastron贸mico en la zona de los Conchucos, destacando en los siguientes enfoques:
Calidad y servicio: sabor exquisito en toda la carta y una excelente atenci贸n.
Ambiente agradable: Espacio acogedor, c贸modo e impecable.
Cultura organizacional: Buen clima, ambiente y buen lugar para trabajar y desarrollarse.
Valores
Puntualidad, compromiso, responsabilidad, empat铆a, comunicaci贸n, respeto
